蘭州百合的金貴有三個原因：

 【一是藥食兩用】一是藥食兩用

 【二是長達6年的生長周期】蘭州百合的種植長達6年才能采挖上市（算上子種繁育期是9年）。它對生長環(huán)境    要求苛刻，適合生長在海拔高約2200~2500米左右的坡地，適生區(qū)域較小，主要依靠人工和蓄力種植，蘭      州百合很嬌貴，不能大量施用化肥，主要施用羊糞為主的農家肥 ，所以蘭州百合是真正的綠色食品!

 【三是蘭州百合是甜的】也是百合科里少有的甜百合，清爽脆甜的口感得到很多人的喜愛，因此主要用于食用上。

百合介紹：

     蘭州百合以藥食同源（是蔬菜同時也是藥材）而聞名，口味香甜、瓣大肉厚、色澤潔白如玉，肉質肥厚香甜。我國著名植物分類學專家孔憲武授評價：“蘭州百合味甜美、纖維很少、又毫無苦味。其品質聞名于天下，故有“蘭州百合甲天下”美譽，央視七套每日農經節(jié)目曾做節(jié)目《六年才收的甜百合》，詳細說明了百合的生長不易、美味營養(yǎng)及藥效價值。