韭菜是我們生活中很常見(jiàn)的一種蔬菜，用來(lái)煎雞蛋吃還是挺美味的，市場(chǎng)上價(jià)格不貴，營(yíng)養(yǎng)也是比較豐富，因此買的人也比較多。目前種植韭菜的前景也不錯(cuò)，比較賺錢。那韭菜什么時(shí)候種最好呢？下面就讓小編來(lái)告訴大家吧。一、韭菜什么時(shí)候種最好？韭菜在春季，夏季，秋季都是可以種植的，但最佳時(shí)間是在春季的3到5月之間，這時(shí)氣候利于生長(zhǎng)，可很快萌發(fā)，管理也方便些。若是能很好的控溫，四季都可種植。種植前建議催芽處理，放在溫水里浸泡，等胚根伸出后播種。用撒播的方式進(jìn)行就行，撒下后覆蓋薄*，適量澆水，并蓋上塑料膜來(lái)保溫保濕，這樣很快就會(huì)出苗。二、種植韭菜對(duì)環(huán)境條件有什么要求？1、溫度韭菜耐寒，不耐高溫，對(duì)溫度適應(yīng)范圍廣。發(fā)芽適溫為15-18℃，生長(zhǎng)適溫為15--25℃.葉叢能耐-4--5℃的低溫，氣溫降至-6--7℃甚至-10℃時(shí)，葉片才開(kāi)始枯萎、地下根莖在*壤保護(hù)下可露地安全越冬。氣溫超過(guò)24℃時(shí)、植株生長(zhǎng)緩慢，葉片纖維增多，質(zhì)地粗硬，品質(zhì)差，一定大小的韭菜苗需要感受低溫才能通過(guò)春化分化花芽，抽薹開(kāi)花要求較高的溫度，一般為生長(zhǎng)適溫的上限。2、光照光照度中等，具有耐弱光能力，韭菜較耐陰，葉片生長(zhǎng)要求光強(qiáng)適中，光照過(guò)強(qiáng)過(guò)弱均影響韭菜的品質(zhì)、產(chǎn)量。韭菜為長(zhǎng)日照植物，通過(guò)春化的植株在長(zhǎng)日照條件下通過(guò)光照階段，抽薹開(kāi)花結(jié)實(shí)也要求較長(zhǎng)的日照時(shí)數(shù)。3、水分韭菜的生長(zhǎng)要求較低的空氣濕度，一般為60%-70%，以及較高的*壤濕度，一般為80%-95%。所以，栽培時(shí)應(yīng)充足供水，使*壤保持濕潤(rùn)。4、*壤及營(yíng)養(yǎng)韭菜對(duì)*壤的適應(yīng)性較強(qiáng)，在沙壤*、壤*、粘*上均可栽培，但以*層深厚、富含有機(jī)質(zhì)、保水力強(qiáng)的*壤為宜。韭菜對(duì)鹽堿*有一定的適應(yīng)能力，成株能在含鹽量0.25%的*壤中正常生長(zhǎng)。韭菜喜肥耐肥，栽培時(shí)要求基肥充足，春秋兩季要分期追肥，以氮肥為主，配施磷鉀肥，有助于提高產(chǎn)量、改善品質(zhì)。好啦，以上就是小編今天要給大家分享的全部?jī)?nèi)容了，韭菜一般在春夏秋季都是可以種植的，春季3到5月之間種是最好的。如果大家打算種植韭菜，最好提供上面的一些環(huán)境條件，希望本文能幫助到大家。