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農(nóng)業(yè)技術(shù) | 特色經(jīng)濟(jì)鄉(xiāng)土林種——紫京核桃

   2022-06-16 《農(nóng)家科技》3950
核心提示:紫京核桃,又名五紫核桃,即紫樹(shù)、紫花、紫葉、紫果、紫仁,屬胡桃科植物,是北京地區(qū)特有名貴鄉(xiāng)土彩葉多功能樹(shù)種,也稱(chēng)之為中國(guó)
 紫京核桃,又名“五紫核桃”,即紫樹(shù)、紫花、紫葉、紫果、紫仁,屬胡桃科植物,是北京地區(qū)特有名貴鄉(xiāng)土彩葉多功能樹(shù)種,也稱(chēng)之為“中國(guó)紅核桃”“紅肉核桃”“紅仁核桃”“紅皮核桃”,獨(dú)特的顏色使其在眾多的綠色植物中脫穎而出,被廣泛應(yīng)用于園林綠化和景觀農(nóng)業(yè)等方面。

1998年,北京園林專(zhuān)家在位于北京市門(mén)頭溝區(qū)發(fā)現(xiàn)紫京核桃的母樹(shù),樹(shù)齡約60年,樹(shù)高約6米,胸徑約25厘米,其葉色澤純正,呈紫色,觀賞性較強(qiáng),并于當(dāng)年開(kāi)始對(duì)其進(jìn)行保護(hù)和無(wú)性繁育。2011年,利用芽接的方法嫁接,砧木為1年生核桃楸實(shí)生苗,到2015年共嫁接3000余株,其性狀表現(xiàn)良好,與母體性狀一樣,葉片呈紫色。建立無(wú)性系試驗(yàn)林100畝。

2017年“紫京核桃”獲得國(guó)家林業(yè)局植物新品種權(quán)證書(shū),品種權(quán)號(hào):20170052。

1.生物學(xué)特性。紫京核桃樹(shù)姿直立,樹(shù)勢(shì)強(qiáng)健,樹(shù)冠圓錐形。枝條擴(kuò)展,一年生枝較光滑,皮色為紫色,頂芽為三角形。奇數(shù)羽狀復(fù)葉,小葉5~9片,長(zhǎng)5~15厘米,寬3~6厘米,春季萌芽后至秋季落葉前葉片均呈紫色。雄性葇荑花序下垂,長(zhǎng)5~10厘米。雄花的苞片、小苞片及花被片均被腺毛。雄蕊6~30枚,花藥黃色,無(wú)毛。雌性穗狀花序通常具1~3朵雌花。單枝結(jié)果數(shù)1~3,多雙果,果序短,果實(shí)近于球狀,堅(jiān)果近圓形,殼面淺黃色,多凹凸,果肩平,果頂具尖,果底平,縫合線隆起,結(jié)合緊密。堅(jiān)果單果重9.65克,隔膜膜質(zhì),易取整仁。核仁飽滿(mǎn),紫色,出仁率52.6%,風(fēng)味濃郁,口感好。

2.種植表現(xiàn)。紫京核桃在北京門(mén)頭溝地區(qū)4月上旬萌芽,4月中旬展葉,4月下旬至5月初開(kāi)花,9月中旬果實(shí)成熟,11月上旬落葉,3~4年開(kāi)始結(jié)果。目前在河北、山東、山西、河南、遼寧、陜西、云南、新疆等地試種非常成功,該樹(shù)抗性(抗逆性、抗寒性、抗旱性、抗病性)、適應(yīng)性、觀賞性均表現(xiàn)突出,已經(jīng)有一些地區(qū)大量結(jié)果,每株產(chǎn)量高達(dá)200千克左右。

3.應(yīng)用價(jià)值。紫京核桃樹(shù)的樹(shù)冠雄偉、枝葉繁茂、紫色枝葉突出,在園林中可作道路綠化有防護(hù)作用,或用于景觀農(nóng)業(yè)。紫京核桃樹(shù)木質(zhì)堅(jiān)韌、富有彈性、紋理細(xì)膩、色澤美觀,俗稱(chēng)假楸木,是軍工和家具行業(yè)使用的上等材料。核桃殼可以加工成藝術(shù)品且美觀,其殼質(zhì)堅(jiān)硬,不易變質(zhì)。

 
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