我是方三天,山西人,現(xiàn)在陜西省漢中市從事訂單農(nóng)業(yè)。
訂單農(nóng)業(yè)你可能沒(méi)聽(tīng)過(guò),但是一個(gè)星期按時(shí)給你10斤蔬菜,而且品種豐富,從農(nóng)場(chǎng)新鮮出爐,直接快遞到家,你想了解嗎?
這就是我從事的訂單農(nóng)業(yè)。今年我租了70畝地,準(zhǔn)備發(fā)展500個(gè)客戶,年銷(xiāo)售目標(biāo)170萬(wàn)元。
一個(gè)從事教培行業(yè)10年的人,為何轉(zhuǎn)行當(dāng)了泥腿子,做起了農(nóng)業(yè)?想聽(tīng)聽(tīng)我的故事嗎?
(我和我的訂單農(nóng)業(yè))
1986年,我出生于山西省晉中的農(nóng)村,那里地形奇特,東邊太行山,西邊是黃土高坡,我們村在一個(gè)一邊高一邊低的溝里。
小時(shí)候我就下定決心,去大城市讀大學(xué),看看外面的世界。
可惜志向遠(yuǎn)大,行動(dòng)卻遲緩。我自幼頑皮,又特別晚熟,平時(shí)學(xué)習(xí)不刻苦,最后高考失利。
2005年,我去了北京一所民辦學(xué)校。高考失利的陰霾一點(diǎn)兒也沒(méi)影響我的心情,來(lái)到首都看什么都新鮮,興奮得不得了。
2006年春節(jié),我還有點(diǎn)玩世不恭,父親卻因交通事故突然去世了,對(duì)我打擊特別大。
悲痛之中,我才意識(shí)到自己長(zhǎng)大了,未來(lái)要承擔(dān)責(zé)任了。這才開(kāi)始努力學(xué)習(xí),認(rèn)真對(duì)待課程,并且找到了打工賺錢(qián)的途徑-幫助學(xué)校招生。
2009年畢業(yè)時(shí),北京高校云集,人才眾多,我的文憑直接不夠看,在找工作的時(shí)候,處處碰壁。
找不到自己滿意的工作,我沒(méi)有從自己身上找原因,而是產(chǎn)生了憤世嫉俗、懷才不遇的情緒,積累到一定程度后,整個(gè)變得易怒、失眠、避世。
可是,我不想讓母親失望,即便想躲起來(lái)躺平,也不得不逼著自己,到社會(huì)中尋找合適的位置。
(北京大學(xué)門(mén)前留影)
我去臺(tái)球廳做過(guò)球童,也去廣告公司做過(guò)接線員、業(yè)務(wù)員??沼鄷r(shí)間,孤寂落寞睡不著的時(shí)候,就看書(shū),學(xué)心理學(xué),看道德經(jīng),試圖擺脫消極情緒。
2010年,同學(xué)在北京辦了一個(gè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu),主要業(yè)務(wù)是為準(zhǔn)備出國(guó)的學(xué)生培訓(xùn)英語(yǔ)。成立之初非常缺人,我應(yīng)邀加入。
我主要做業(yè)務(wù)推廣和人員招聘的工作,那時(shí)候到處跑,去學(xué)校發(fā)傳單,開(kāi)推薦會(huì),辦免費(fèi)試聽(tīng)班等。
當(dāng)時(shí)國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展,出國(guó)留學(xué)的人日益增長(zhǎng),我們趕上了出國(guó)培訓(xùn)的紅利期,業(yè)務(wù)蒸蒸日上。
留學(xué)培訓(xùn)行業(yè)打開(kāi)了我的視野,拓寬了眼界。看到了教育有很多種可能,成才也是多樣的。
(認(rèn)真工作中)
2015年我結(jié)婚了,妻子是同事,也是公司成立之初,一起打拼的親密“戰(zhàn)友”。我們是日久生情、水到渠成的感情,因了解而相愛(ài),因熟悉而相知。
妻子是陜西漢中人,結(jié)婚之后,我們辭職去了西安,決定創(chuàng)業(yè)做教培。
了解市場(chǎng)后,覺(jué)得西安不適合我們,不僅市場(chǎng)趨于飽和,成本也相對(duì)較高。于是我們回到了妻子的故鄉(xiāng)--漢中市城固縣,很快在這里看到了機(jī)會(huì)。
縣城相對(duì)閉塞,無(wú)論教育方法還是理念都落后于大城市,城里的孩子都在上課外班,縣城的孩子卻停留在掌握書(shū)本知識(shí)的階段。
由此產(chǎn)生的差距,導(dǎo)致縣城很難走出尖子生,也急需接受新的課外知識(shí)。
(與孩子們?cè)谝黄穑?/p>
2016年,我們?cè)诔枪炭h開(kāi)設(shè)了一家培訓(xùn)機(jī)構(gòu),做藝術(shù)培訓(xùn),也做中小學(xué)教育培訓(xùn)。同時(shí)我還定期舉辦小飯桌活動(dòng),和家長(zhǎng)們座談,分享教育觀念。
座談交流深受家長(zhǎng)們歡迎,城市先進(jìn)的教育理念,對(duì)縣城的家長(zhǎng)和孩子,有著非常大的觸動(dòng)。
我們的教育理念和方式,得到了家長(zhǎng)們的認(rèn)可,短短兩年的時(shí)間,就開(kāi)設(shè)了6家分校。
可天有不測(cè)風(fēng)云,2019年以后,疫情和政策對(duì)教培行業(yè)帶來(lái)了毀滅性的打擊。我們不得不關(guān)閉了4家分校,僅留下了兩家。
看著空無(wú)一人、處處散落著書(shū)本的教室,我百感交集。但是人生就是這樣,不可能永遠(yuǎn)是順境,我曾經(jīng)也歷過(guò)逆境,再來(lái)一次又何妨。
(帶孩子們出游)
妻子繼續(xù)經(jīng)營(yíng)著剩余的兩家分校,我考慮開(kāi)始新事業(yè),想找一個(gè)可以全力以赴做一輩子的事情。
“曲成萬(wàn)物而不遺”,人生的路不是一條直線,而是迂回曲折的。前行需要勇氣,轉(zhuǎn)彎更需要智慧。不過(guò)于執(zhí)著,學(xué)會(huì)轉(zhuǎn)彎,才能有新的機(jī)會(huì)。
最終我選擇了做農(nóng)業(yè),因?yàn)槲沂寝r(nóng)村人,鄉(xiāng)村振興已經(jīng)上升到國(guó)家戰(zhàn)略。借著這個(gè)契機(jī),我決定扎根農(nóng)業(yè),相信它未來(lái)一定可以迎來(lái)翻天覆地的變化。
農(nóng)民靠賣(mài)農(nóng)產(chǎn)品為生,賣(mài)的時(shí)候經(jīng)常遇到價(jià)格不穩(wěn)定的情況。如果成品不好,來(lái)收購(gòu)的人還會(huì)壓價(jià)。作為農(nóng)戶,永遠(yuǎn)無(wú)法掌握市場(chǎng)的主動(dòng)權(quán)。
我希望找到一個(gè)可以穩(wěn)定價(jià)格,進(jìn)而穩(wěn)定收入的方式,所以選擇了做共享菜園,做訂單農(nóng)業(yè)。
(干農(nóng)活)
共享菜園是客戶出錢(qián),可以指定種植自己喜歡的蔬菜,根據(jù)不同農(nóng)時(shí),種植不同種類(lèi)的蔬菜。訂單農(nóng)業(yè)是訂單中規(guī)定了蔬菜的價(jià)格、數(shù)量等,不能單方毀約。
“手中有訂單,種植心不慌。”訂單農(nóng)業(yè)有著良好的契約性,也讓農(nóng)民預(yù)先確定了固定收入。
我打算以種植各種蔬菜為主,每年給客戶52箱新鮮時(shí)令蔬菜,另外贈(zèng)送6平方米的專屬菜園,種植客戶最喜歡吃的蔬菜。我們預(yù)先定好價(jià),提前收取一年的費(fèi)用。
配送的蔬菜都是在自然條件下當(dāng)季生長(zhǎng)的,我們會(huì)把一些蟲(chóng)害侵襲的,或者一些品相不好的篩選出來(lái),保證給客戶供應(yīng)最好的蔬菜。
通過(guò)訂單的方式,把健康的產(chǎn)品直接給到消費(fèi)者,這樣可以解決收購(gòu)、倉(cāng)儲(chǔ)、物流過(guò)程中的浪費(fèi),直接從產(chǎn)地到餐桌,所以價(jià)格也很實(shí)惠。
(制作自然肥料)
做好計(jì)劃以后,2021年,我和幾個(gè)志同道合的朋友,雇了工人,租了50畝土地做試驗(yàn)田。
首先要解決的是土壤問(wèn)題,只有健康的土壤才能長(zhǎng)出來(lái)健康的食物。目前的土壤環(huán)境特別差,種植的蔬菜,有形狀沒(méi)有質(zhì)量,味道一般。
現(xiàn)在,化學(xué)制品對(duì)農(nóng)作物生長(zhǎng)的土壤,已經(jīng)造成了非常嚴(yán)重的破壞。改善土壤環(huán)境,迫在眉睫。
我打算用環(huán)保酵素、有機(jī)肥和微生物菌劑代替化學(xué)原料,需要3年才能改善土壤環(huán)境。雖然前兩年農(nóng)作物產(chǎn)量會(huì)低,但這是一件長(zhǎng)久的事情,不能只圖眼前利益。
到了后期,用自然方式滋養(yǎng)的土壤,農(nóng)作物供給能力,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出使用化肥農(nóng)藥的土地。
有了產(chǎn)品,我開(kāi)始考慮銷(xiāo)售,覺(jué)得可以通過(guò)線上視頻來(lái)推廣。
(黃瓜成熟了)
我把一部分精力放在了研究視頻內(nèi)容上,以農(nóng)業(yè)為切入點(diǎn),給大家科普一些農(nóng)業(yè)知識(shí),比如土壤改善的重要性,二十四節(jié)氣傳統(tǒng)文化知識(shí),也會(huì)講我的健康種植理念,以及未來(lái)能為大家提供什么品質(zhì)的蔬菜等。
視頻很受歡迎,平臺(tái)對(duì)三農(nóng)有流量?jī)A斜,因此賬號(hào)做得非常順利,一年的時(shí)間就有了16萬(wàn)粉絲。
粉絲們認(rèn)可我們,就可以直接下單菜園年卡,這樣就能吃到放心的蔬菜了。第一年,我們就輕松獲取了200個(gè)客戶。
經(jīng)常有網(wǎng)友問(wèn),土壤改良了,那病蟲(chóng)害如何處理?不噴農(nóng)藥肯定解決不了。
其實(shí)農(nóng)藥也不可能殺滅所有的病蟲(chóng),像蚜蟲(chóng),它的繁殖速度非??欤粋€(gè)星期就可以繁殖幾代,化學(xué)制劑對(duì)這種數(shù)以千億的繁殖速度收效甚微,而且貽害無(wú)窮。
(團(tuán)隊(duì)合影)
我們通過(guò)釋放天敵的方式,把瓢蟲(chóng)放到有蚜蟲(chóng)發(fā)生的植物上,也會(huì)種植瓢蟲(chóng)喜歡的植物吸引瓢蟲(chóng),從而殺掉蚜蟲(chóng)。
改變種植方式也是減輕病蟲(chóng)害的一種方式,以前是單品連片種植,現(xiàn)在可以把相互抵消病蟲(chóng)害的作物種在一起。
如果把土豆和西葫蘆種在一起,兩個(gè)品種釋放出來(lái)的氣味,會(huì)吸引互為天敵的蟲(chóng)子,讓它們自生自滅,病蟲(chóng)害就減輕了。
農(nóng)場(chǎng)在陜西,有人擔(dān)心冬天不能種植農(nóng)產(chǎn)品,冬季會(huì)斷供。
我們處在秦嶺淮河的南部,一年四季都可以種植蔬菜。但是冬季種植的蔬菜品種會(huì)有所減少,那我們夏季就多發(fā)點(diǎn),一定可以保證一年給客戶52箱菜。
當(dāng)?shù)氐闹鞴懿块T(mén),對(duì)這種創(chuàng)新的農(nóng)業(yè)模式也高度關(guān)注,剛開(kāi)始做的時(shí)候,農(nóng)業(yè)局的領(lǐng)導(dǎo),還親自過(guò)來(lái)進(jìn)行了慰問(wèn)和鼓勵(lì)。
但第一次做訂單農(nóng)業(yè),在實(shí)踐中,還是遇到了很多困難。
(開(kāi)會(huì)中)
還沒(méi)有播種的時(shí)候,我們沒(méi)有收取預(yù)收款。注冊(cè)時(shí),因?yàn)闆](méi)經(jīng)驗(yàn),經(jīng)營(yíng)許可范圍中,漏掉了農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售。
等到可以銷(xiāo)售的時(shí)候,就流失了一部分客戶,導(dǎo)致我們沒(méi)有完成銷(xiāo)售目標(biāo)。
寄送商品的時(shí)候,快遞也出了問(wèn)題。裝滿蔬菜的泡沫箱送到客戶手中,已經(jīng)殘缺不堪。
更換了快遞公司,外包裝又加了一層紙箱,夏季時(shí)還要加冰袋。雖然增加了15元成本,但是解決了運(yùn)輸問(wèn)題。
還因?yàn)闆](méi)有經(jīng)驗(yàn),選擇了地勢(shì)低的農(nóng)田,又遇上天災(zāi),夏季遭遇了一場(chǎng)暴雨,導(dǎo)致80%的蔬菜都被淹了。
種植的時(shí)候,和預(yù)想的完全不一樣。當(dāng)時(shí)我們覺(jué)得,只要用自然肥料就可以種植出綠色蔬菜。但是在實(shí)踐中,遇到了很多問(wèn)題。
(與許老師合影)
我專門(mén)去浙江衢州,跟許老師學(xué)習(xí)了一個(gè)月。許老師是臺(tái)灣人,20年前就來(lái)到了大陸,一直潛心研究自然農(nóng)法。
他把20年的經(jīng)驗(yàn)毫無(wú)保留、分文不取地傳授給我,教會(huì)了我很多知識(shí),尤其是利用有益菌對(duì)抗有害菌,從而提前預(yù)防病蟲(chóng)害。
許老師20年的實(shí)踐,證明用生物肥料種植的農(nóng)作物,價(jià)格遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于有機(jī)蔬菜。在化學(xué)產(chǎn)品價(jià)格上漲的時(shí)候,用許老師的方法,大大降低了資金投入。
真的特別感激許老師,也讓我看到,世上真有不為名利不求金錢(qián)的人,更堅(jiān)定了我做好訂單農(nóng)業(yè)的決心。
(努力工作中)
2022年,克服了眾多難題,我們雖然沒(méi)有盈利,但是做到了收支平衡。經(jīng)過(guò)一年的實(shí)踐,發(fā)現(xiàn)訂單農(nóng)業(yè)大有可為。我們的共享菜園得到了市場(chǎng)的認(rèn)可,也得到了客戶的信任和好評(píng)。
今年,我重新租了70畝地,做了一個(gè)全封閉自循環(huán)的農(nóng)場(chǎng),就是用自然農(nóng)法的方式,去種健康的蔬菜。
為了讓產(chǎn)品更健康,我們今年只做500個(gè)客戶,每個(gè)人收3500多元,小菜園的產(chǎn)值就可以達(dá)到170萬(wàn)元左右。
我們會(huì)配套做一些養(yǎng)殖,養(yǎng)雞鴨鵝等,利用它們的糞便來(lái)制作堆肥,用自然原料產(chǎn)生的肥料,再去滋養(yǎng)土壤。
經(jīng)過(guò)三年循環(huán)之后,農(nóng)場(chǎng)生產(chǎn)的產(chǎn)品沒(méi)有化學(xué)東西存在了,就能種出更健康的產(chǎn)品了。
(蔬菜長(zhǎng)勢(shì)喜人)
未來(lái)我打算等客戶穩(wěn)定之后,再和當(dāng)?shù)氐拇寮w合作社,或者種植農(nóng)戶合作。只需給他們派訂單,按照標(biāo)準(zhǔn)和要求去生產(chǎn),我們做好品質(zhì)監(jiān)督就好。
現(xiàn)在10畝地,普通農(nóng)戶大約只能收入2萬(wàn)元錢(qián)。如果按照我們的標(biāo)準(zhǔn),10畝地可以穩(wěn)定收入5萬(wàn)--8萬(wàn)塊錢(qián)。
讓其他農(nóng)戶的收入,也通過(guò)訂單農(nóng)業(yè)的方式穩(wěn)定下來(lái),就是我的目標(biāo)。
我相信訂單農(nóng)業(yè)的市場(chǎng)需求,會(huì)不斷地被挖掘出來(lái),被家家戶戶需要。因?yàn)榇蠹覍?duì)于健康食品的要求,已經(jīng)越來(lái)越高了。
十年教培老師轉(zhuǎn)型去種地,農(nóng)村出來(lái)的大學(xué)生,費(fèi)盡心力走出去,又倒回來(lái)。
(豐收了)
多少人覺(jué)得我的人生有些悲哀,可是人生與其被動(dòng)活成別人眼里的樣子,不如主動(dòng)成全自己,活出自己最想要的模樣。
余生能做一些有意義的事情,能為大家建一個(gè)共享綠色菜園,能用自然農(nóng)法種放心菜,能參與鄉(xiāng)村振興。這一切都值得我自豪和期待。
種地不是退路,也不是無(wú)奈,而是必須,是根本,是情懷。
我的人生我做主,昨天不回頭,今天要奮斗,明天會(huì)更好!