一、大蒜主產(chǎn)地在哪?
我國很多地方都有生產(chǎn)大蒜,全國的大蒜消費量高達(dá)幾萬噸,而且消費和產(chǎn)量呈正比,現(xiàn)在山東濟寧市金鄉(xiāng)縣、濟寧兗州的漕河鎮(zhèn)、臨沂市蘭陵縣,濟南市商河縣、聊城市茌平縣、菏澤市成武縣,濰坊市的安丘,江蘇省邳州、豐縣,河北永年縣,河南省開封市東部,四川彭州市,云南大理等都是大蒜的主產(chǎn)地,產(chǎn)地有優(yōu)越的大蒜種植條件,產(chǎn)出大蒜量也是比較高的。
二、常見大蒜品種有哪些?
1、麥蒜
該品種大蒜,蒜頭小,蒜瓣多,其莖葉比較細(xì)弱,長勢弱,莖葉鮮嫩,烹飪效果甚佳,一般不抽薹,優(yōu)點是抗性強,生長速度快,蒜葉成熟即可上市。
2、無薹蒜
這種大蒜在種植到一定高度時,會產(chǎn)生腰蒜,長江一帶種植的比較多,產(chǎn)區(qū)當(dāng)?shù)赜谐渥愕乃Y源,種植容易早熟,品質(zhì)佳,而且國內(nèi)外都有出售,因為不抽薹,適應(yīng)性強,耐貯藏,很容易實現(xiàn)豐產(chǎn)。
3、紫皮蒜
紫皮蒜有高產(chǎn)早熟的特點,可以抽薹,不管是蒜葉、蒜頭還是蒜薹,都是品質(zhì)上乘的,其蒜頭的外皮為紫色,用來調(diào)味的佳品,其中含有大量的蒜辣素,產(chǎn)地一般晝夜溫差大,造成紫皮大蒜抗寒的特點,產(chǎn)出的品質(zhì)上乘。
綜上,關(guān)于大蒜主產(chǎn)地及品種的詳情介紹就到這里了,大蒜是我國重要的經(jīng)濟作物,選擇合適的品種種植,容易產(chǎn)生較高效益。