1、京東板栗
遵化市是我國著名的京東板栗之鄉(xiāng),所產(chǎn)板栗小巧玲瓏、色澤鮮艷,為我國各地食用栗之冠。而京東板栗也以甘甜芳香和營養(yǎng)豐富聞名,在國內(nèi)外市場久負(fù)盛名。
2、磨盤柿子
黨峪鎮(zhèn)地處燕山南麓,資源豐富,素有京東水果第一鎮(zhèn)的美稱。尤其以磨盤柿子出名。柿子營養(yǎng)豐富、色澤鮮艷、柔軟多汁、香甜可口、老少喜食。
3、郝家燒麥
郝家燒麥形似石榴,潔如白玉,皮薄而韌,餡嫩而鮮,油多但不膩,羊肉而不膻,深為群眾賞識,經(jīng)營五十多年來,至今盛名不衰。
4、紅秋蜜桃
紅秋蜜桃是遵化市獨(dú)有的地方特色品種,果實(shí)圓形,果面鮮紅,色澤艷麗,果肉細(xì)嫩多汁,風(fēng)味甘甜爽口,適合鮮食,極耐貯運(yùn)。
5、東陵白玉米
東陵白玉米又名東陵苞谷、玉蜀黍、白馬牙。由于東陵地區(qū)獨(dú)特的地理位置以及環(huán)境氣候因素的影響,所以東陵的白玉米不僅口感甜糯,香氣撲鼻,而且營養(yǎng)價(jià)值要比普通玉米高出2倍以上。
6、東陵糕點(diǎn)
東陵糕點(diǎn)是遵化市的特產(chǎn)。東陵糕點(diǎn)歷史悠久,品種繁多,造型別致。如十八件、龍鳳餅、麒麟酥等,色澤鮮潤,松軟可口,甜而不膩,是正宗的“皇家糕點(diǎn)”。
7、藍(lán)貓酸棗汁
藍(lán)貓酸棗汁是遵化市的特產(chǎn)之一。用野生酸棗制成的酸棗汁口感好,有營養(yǎng),老少皆宜。
8、遵化香菇
遵化市為我國著名的“香菇之鄉(xiāng)”和“北方最大的食用菌生產(chǎn)基地”,食用菌種繁多,主栽品種有白靈菇、茶樹菇、雙孢菇、平菇等。品質(zhì)優(yōu)良,味道鮮美,營養(yǎng)豐富。
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